| cint0001
Lardo di cinta senese
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Euro 29,00
L 56.152
+ IVA 10%
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Lardo stagonato il grigio di siena, prodotto ottenuto da capi di cinta senese allevati allo stato brado esclusivamente nel comune di Castiglione D'Orcia, conservando le antiche tecniche del vecchio porcaro con alimentazione naturale.
Prodotto originale della val D'Orcia
Disponibilitą:
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| cint0002
Spalla di cinta senese stagionata
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Euro 52,00
L 100.686
+ IVA 10%
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Spalla disossata di cinta senese stagionata, salata e pepata con aromi come da tradizione locale. Proveniente da allevamento sito nel comune di Castiglione D'Orcia nel cuore della toscana.
Da non perdere
Disponibilitą:
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| cint0003
Pancetta stagionata di cinta senese
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Euro 29,00
L 56.152
+ IVA 10%
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Prodotto proveniente da allevamenti nel comune di Castiglione D'Orcia, prodotto che sprigiona tutti i sapori delle antiche tradizioni sia crudo che aggiunto nelle basi dipreparazione delle pietanze.
eccellente sul pane tostato
Disponibilitą:
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| cint0004
Capocollo di cinta senese
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Euro 36,00
L 69.706
+ IVA 10%
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Questo prodotto nasce utilizzando una delle parti più gustose e saporite della cinta senese dove il buon equilibrio del grasso e la carne magra riescono a sprigionare un gusto veramente unico, amplificato dagli aromi naturali che da sempre lo accompagnano. Prodotto proveniente da allevamenti siti nel comune di castiglione D'Orcia.
da non perdere
Disponibilitą:
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| cint0005
Salame di cinta senese
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Euro 35,00
L 67.769
+ IVA 10%
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In questo prodotto oltre alla squisita carne di cinta senese
si apprezza realmente la mano del norcino dove esperienza e amore per la propria professione vengono a beneficiare il palato dei degustatori più esigenti proprio per l'arte che riesce a esprimersi con un'esplosione di sapori.
impossibile non apprezzare
Disponibilitą:
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| cint0006
Gota di cinta senese
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Euro 25,00
L 48.407
+ IVA 10%
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Gota di mailale di cinta senese stagionata, questo prodotto è da sempre stato il più ambito, sia per la ridotta quantità che si ottiene sia per il particolare gusto prelibato di cui ne è ricca la carne, ancora più esaltato dalla stagionatura. Proveniente da allevamenti siti all'interno del comune di Castiglione d'orcia.
Da non perdere
Disponibilitą:
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| cint0007
Prosciutto di cinta senese
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Euro 72,00
L 139.411
+ IVA 10%
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Coscio con osso e piedino di cinta senese stagionata, salata e pepata con aromi come da tradizione locale. Proveniente da allevamento sito nel comune di Castiglione D'Orcia nel cuore della toscana.
Disponibilitą:
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